Ресторан Monopol Wrocław
Ресторан Monopol это польская кухня в современной интерпретации с необычной аранжировкой блюд. Меню меняется в зависимости от сезона, и сочетает в себе традиции с современностью. Благородство интерьера и разнообразие вкусов, предлагаемых в ресторане, заставят вас надолго запомнить проведенное в нем время. Многовековая история ресторана связана с судьбой довоенной Польши: элегантные 20-е и безумная атмосфера 30-х годов. Самое роскошное место того времени стало свидетелем щедрых банкетов, бесчисленных вечеринок и других разных мероприятий.
Свадьбы
Отель Monopol со своим необычным дизайном интерьера является отличным выбором для тех, кто планирует организацию свадьбы или церемонию помолвки. Выбирая наш отель, вы можете быть уверены, что профессионализм и опыт нашей команды оправдают ваши ожидания.
Узнать больше
Шеф-повар Mariusz Kozak
Он начал свою карьеру в Westminster Kingsway Collage, где он получил диплом профессионального шеф-повара. За 8 лет он приобрел опыт работы в известных ресторанах Лондона, работая, в частности, в ресторане Гордона Рамзи и с такими поварами, как Марцеллин Марц, Моника Галетти. В Польше он продолжил свою карьеру шеф-повара в Brasserie Warszawska и Food Art Gallery. В кулинарии больше всего он ценит французскую кухню, в первую очередь за технику приготовления, сложные сочетания ароматов и элегантность. Он черпает вдохновение в путешествиях, повседневной рутине и профессиональной литературе. Он не может представить свою библиотеку без Ларусс - лучшей гастрономической энциклопедии в мире.
Book Online