Sky Bar & Rybki Nove Grill
Лето. Вкус. Вид. В теплые месяцы мы приглашаем вас в наши уникальные рестораны на террасе — уединенные места с неповторимым видом на Главную площадь и крыши окрестных многоквартирных домов. Это идеальное место для дневного коктейля, легких закусок и неспешных бесед. Вдали от шума и суеты, но в самом центре города. Здесь вкус и атмосфера создают идеальный фон для летних моментов.
Возможна аренда ресторана для частных мероприятий:
дней рождений, Первых Причастий, свадеб и деловых мероприятий, деловых обедов, рождественских корпоративных вечеринок, конференций. Дополнительная информация: trzy-rybki@hotel.com.pl. Обратите внимание, что блюда из меню ресторана Rybki Nove Grill подаются только на террасе на пятом этаже.
.png)





Rybki Nove Grill
Ресторан Rybki Nove Grill расположен на внутренней террасе 5 этажа. Он радует открытой современной кухней и грилем, а также уникальной панорамой на исторические башни и крыши доходных домов Кракова. Идеально подходит для позднего обеда или ужина.
Меню уже скоро
Шеф - повар Daniel Ogonowski
Талантливый шеф-повар, начавший свой кулинарный путь в Варшаве, где он окончил кулинарный техникум. Уже в начале своей карьеры он получил признание как лауреат престижных кулинарных конкурсов, таких как «Молодой творец кулинарного искусства 2017» и «Польская кухня вчера и сегодня». Свою профессиональную карьеру он начал в знаменитом отеле Sheraton, где у него была возможность развивать свои навыки в профессиональной среде. После этого он прошел стажировку в ресторане Brasserie Warszawska, где освоил основы французской кухни, что оказало огромное влияние на его дальнейшее развитие как шеф-повара. Даниэль черпает вдохновение из своих путешествий, которые позволяют ему открывать новые вкусы и приемы, которые он затем внедряет на своей кухне. В своей работе он делает акцент на минимализме и концентрированном вкусе, веря, что простота способна раскрыть суть ингредиентов, создавая незабываемые кулинарные впечатления. Благодаря своему уникальному подходу и страсти к кулинарии Дэниел считается одним из перспективных шеф-поваров современной гастрономии.


Book Online