Ресторан Rybki Nove
Расположен на двух этажах новой части отеля Stary. Огромное пространство создает большой потенциал ресторана для организации различных мероприятий. Зал ресторана можно легко объединить с конференц-залом. Ресторан Rybki Nove это прежде всего современная польская кухня, местные деликатесы и сезонные продукты, новаторское меню, возможность хорошо провести час с вашими друзьями и попробовать различные блюда из нашего меню, непринужденный стиль casual, который способствует чувствовать себя более свободно во время застолий, делится впечатлениями.
Возможна аренда ресторана для частных мероприятий:
дней рождений, Первых Причастий, свадеб и деловых мероприятий, деловых обедов, рождественских корпоративных вечеринок, конференций. Дополнительная информация: trzy-rybki@hotel.com.pl
.png)

КРАКОВСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО
сет из 5 блюд с напитком
Шеф - повар Michał Droździk
По образованию и призванию он повар, для которого кулинария – не просто работа, а настоящий вид искусства. Свое мастерство он совершенствовал под руководством выдающихся поваров: Кшиштофа Журека и Конрада Коршлы в отеле Старый.
На протяжении многих лет он участвовал в создании кухонь в известных ресторанах Польши, приобретая обширный опыт и формируя свой, узнаваемый стиль. Он специализируется на польской и азиатской кухне, создавая блюда, сочетающие гармонию композиции с вниманием к мельчайшим деталям и уважением к продуктам высочайшего качества.
Он черпает вдохновение у признанных мастеров кулинарии, таких как Дариуш Бараньский (Отель Варшава), Рене Редзепи (Нома) или, в кондитерском деле, Антонио Бачур. Свою страсть к постоянному развитию он сочетает с путешествиями, во время которых открывает для себя новые вкусы и впечатления, которые затем привносит в свою кухню.
Михал Дроздзик создает блюда, которые восхищают вкусом и эстетикой – настоящий кулинарный опыт на самом высоком уровне.
Book Online

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)