Najlepsze ceny. Najlepsze oferty.

Za gastronomią związany nieprzerwanie od 15 lat. Nim objął kuchnię Restauracji Monopol w Katowicach, wcześniej szlifował swoje umiejętności w restauracjach w Polsce i za granicą. Międzynarodowe doświadczenie znalazło odzwierciedlenie w jego autorskiej kuchni. Menu stara się opierać na rodzimej kuchni, wzbogacając ją o elementy sztuki gastronomicznej z innych krajów, czerpiąc ze swoich doświadczeń z licznych podróży po świecie. Często stara się wracać do regionalnych i tradycyjnych przepisów. Nie wzbrania się przed eksperymentami, wciąż starając się poszerzać i doskonalić swoje umiejętności. W pracy wzoruje się na Szefie Danielu Dummie oraz Thomasie Kellerze. Jednocześnie rozwija swoją drugą pasję jaką jest cukiernictwo.