Najlepsze ceny. Najlepsze oferty.

Hotel

Przyjazd

Wyjazd

Dorośli

Dzieci

Nazwa partnera

Book Online

Łódź

Restauracje: Malinowa

Zobacz więcej

Warszawa

Restauracje: Warszawska, Szóstka, Concept 13

Zobacz więcej

Wrocław

Restauracje: Acquario, Monopol

Zobacz więcej

Kraków

Restauracje: Copernicus, 3 Rybki, Rybki Nove, Pod Różą, Szef Room, LConcept

Zobacz więcej

Katowice

Restauracje: Monopol

Zobacz więcej

Szukaj najlepszych miejsc

Pięciogwiazdkowy Hotel Warszawa - restauracja copernicus

Malinowa

Znajdująca się na poziomie 0, Restauracja Malinowa to słynne, dwie eleganckie sale Grand Hotelu. Pierwsza Sala Malinowa, bogato zdobiona sala balowa z balkonem na ok. 150 osób. Obok niej znajduje się kameralna Sala Złota mieszcząca około 50 osób. Wnętrza przepięknych sal restauracyjnych “Malinowej” i “Złotej” gościły m.in. Henryka Sienkiewicza, Helenę Modrzejewską, Jana Kiepurę, Stefana Jaracza, Kornela Makuszyńskiego, Władysława Broniewskiego, Zofię Nałkowską, Jana Brzechwę czy Krzysztofa Pendereckiego.

Łódź, Piotrkowska 72

Odkryj więcej

Warszawska

Znajdująca się tuż pod głównym holem, na poziomach -1 oraz -2 to komfortowe miejsce na relaks lub spotkanie z przyjaciółmi oraz klientami. Duża przeszklona kuchnia, a także otwarta przestrzeń ograniczona jedynie zabytkowymi fundamentami to jedne z wielu cech charakterystycznych, które pozwolą poczuć się tu wyjątkowo.

Warszawa, Powstańców Warszawy 9

Odkryj więcej

Szóstka

To miejsce przeznaczone dla osób poszukujących nowych doznań kulinarnych. Duża otwarta kuchnia, w której na oczach gości przygotowywane są potrawy, z pewnością wzmocnią doznaznia zmysłowe, zaś wielki taras umiejscowiony wzdłuż ulicy Świętokrzyskiej pozwoli podziwiać panoramę Warszawy.

Warszawa, Powstańców Warszawy 9

Odkryj więcej

Concept 13

Urządzone ze smakiem i dbałością o każdy szczegół, nowoczesne, przeszklone wnętrze z piękna panoramą stolicy, potrawy kuchni międzynarodowej, tappanyaki a także selekcja steków z grilla przygotowywanych bezpośrednio w otwartej części kuchni, zachwycą najbardziej wymagających klientów.

Warszawa, Bracka 9

Odkryj więcej

Acquario

Eleganckie wnętrze, nowoczesna otwarta kuchnia, minimalistyczne menu. Oto krótki opis Restauracji Acquario, znajdującej się na szóstym piętrze Hotelu Monopol. Przeszklone ściany ukazują niezwykłą panoramę historycznego Wrocławia, a przylegający do restauracji przestronny taras dodaje miejscu uroku.

Wrocław, Heleny Modrzejewskiej 2

Odkryj więcej

Monopol Wrocław

Restauracja Monopol to kuchnia polska w nowatorskim ujęciu i niespotykanych aranżacjach. Zmieniająca się wraz z porami roku karta dań, nawiązuje do starych, sprawdzonych receptur, nadając im jednocześnie współczesny charakter. Szlachetność wnętrz i różnorodność smaków proponowanych w hotelowej restauracji sprawiają, iż spędzone w niej chwile na długo pozostają w pamięci.

Wrocław, Heleny Modrzejewskiej 2

Odkryj więcej

Copernicus

Mieszcząca się w renesansowych wnętrzach Restauracja Copernicus proponuje Gościom dworską kuchnię polską, w nowoczesnej interpretacji utalentowanego Szefa Kuchni – Krzysztofa Wasia. W menu nie zabraknie grzybów, przepiórek, dziczyzny, raków, szparagów oraz innych szlachetnych produktów. Gośćmi restauracji było wiele znamienitych osobistości w tym były prezydent Stanów Zjednoczonych – George W. Bush czy książę Karol.

Kraków, Kanonicza 16

Odkryj więcej

3 Rybki

3 Rybki to elegancka restauracja zlokalizowana w otwartej przestrzeni parteru Hotelu Stary. Niepowtarzalny wystrój renesansowych pomieszczeń, unikalne żebrowane sklepienia i subtelna ornamentyka gotyckiego okna, kontrastują z nowoczesnym wystrojem sal restauracyjnych. Wszystko w subtelnej i nowatorskiej aranżacji.

Kraków, Szczepańska 5

Odkryj więcej

Rybki Nove

Restauracja Rybki Nove, zlokalizowana jest na dwóch poziomach nowszej części Hotelu. Duża, ustawna przestrzeń tworzy wspaniały potencjał aranżacyjny, wzbogacony o możliwość bezpośredniego połączenia z salą konferencyjną. Rybki Nove to przede wszystkim kuchnia polska interpretowana oraz serwowana w nowoczesny sposób.

Kraków, Szczepańska 5

Odkryj więcej

Pięciogwiazdkowy Hotel Warszawa - restauracja pod różą

Rybki Nove Grill

W okresie letnim zapraszamy naszych gości do Sky Baru i Restauracji Rybki Nove Grill mieszczących się na ostatnich piętrach hotelu. Restauracja Rybki Nove Grill mieści się na wewnętrznym tarasie na 5 piętrze. Zachwyca otwartą, nowoczesną kuchnią i grillem oraz niepowtarzalną panoramą zabytkowych wież i dachów krakowskich kamienic. Idelana na późny lunch lub kolakcję.

Kraków, Szczepańska 5

Odkryj więcej

Pięciogwiazdkowy Hotel Warszawa - restauracja amarone

Szef Room

Wyjątkowy projekt w skali Krakowa. Restauracja z zamysłem wyłącznie autorskich degustacji. Ukryta we wnętrzach restauracji pod różą przyciąga aurą tajemniczości i eleganckiego minimalizmu. Każdy gość po przekroczeniu progu tego miejsca powinien poczuć się niepotwarzalnie. Kilku-daniowe degustacje przygotowywane są tutaj z należytym pietyzmem i troską o każdy wykorzystany produkt. To kulinarna podróż przez wielokulturowe inspiracje i regionalną wyjątkowość.

Kraków, Floriańska 14

Odkryj więcej

Pięciogwiazdkowy Hotel Warszawa - restauracja lconcept

Pod Różą

Od ponad 20 lat szczyci się autorską kuchnią, której inspirację sięgają międzynarodowych źródeł. Nie brakuje tu także polskich, wytrawnych produktów i nowoczesnego podejścia do rodzimej kuchni. Renomę Restauracji znajdującej się w najstarszym Hotelu w Krakowie doceniają wszyscy smakosze kuchni na najwyższym poziomie.

Kraków, Floriańska 14

Odkryj więcej

Restaurant 13

LConcept 13 to autorski pomysł na połączenie Restaurant 13 ze świetną kuchnią, Baru 13, Vinoteki 13 z winem i cygarami oraz Delikatesów 13 z wybornymi produktami. To przytulne miejsce, schowane na poziomie – 1 w Pasażu 13. Otwarta kuchnia tworzy nową jakość w świecie krakowskiej gastronomii. Menu Restaurant 13 obfituje w produkty premium takie jak szafran, kawior, trufle czy foie gras.

Kraków, Rynek Główny 13

Odkryj więcej

Pięciogwiazdkowy Hotel Warszawa - restauracja cristallo

Monopol Katowice

Elegancka restauracja, mieszcząca się na dawnym podworcu, przykryta wielkim szklanym dachem, jest warta odwiedzenia nie tylko z racji walorów kulinarnych. Imponująca stalowa konstrukcja, wkomponowana w stare ceglane mury, jest odważnym połączeniem tradycji Śląska z nowoczesnymi trendami architektonicznymi.

Katowice, Dworcowa 5

Odkryj więcej

Pięciogwiazdkowy Hotel Warszawa - restauracja monopol katowice

Caffè Central

Zapraszamy do Caffé Central na chwilę odprężenia przy drinku, kawie czy witaminowym smoothie. Nasza cukiernia codziennie przygotowuje dla Państwa świeże wypieki oraz delikatesy.

Katowice, Dworcowa 5

Odkryj więcej

Brak wyników !
Zmień ustawienia filtrów.

Szefowie Kuchni

Nie bez przyczyny szefem kuchni w Grand Łódź został, Łukasz Szram. Przez ostatnie 5 lat budował doświadczenie pod okiem Darka Barańskiego w Hotelu Warszawa. Pragnie modernizować polską kuchnie a w swoim fachu szuka perfekcji. Dbałość o każdy szczegół i minimalizmy są jego motywem przewodnim. Karierę rozpoczął w Warszawie pracując miedzy innymi w takich restauracjach jak Butchery and Wine, Nolita czy Rozbrat 20.

Grand Hotel - Łukasz Szram

Karierę zawodową rozpocząłem w krakowskich restauracjach współpracując m.in. z Szefem Rafałem Targoszem. Przez 7 ostatnich lat pełniłem funkcję zastępcy Szefa Kuchni Restauracji Copernicus - Marcina Filipkiewicza. W trakcie pracy w Restauracji Copernicus miałem okazję gotować z Grand Chefami Relais & Chȃteaux: Thomasem Bühnerem***, Norbertem Niederkoflerem***, Simonem Taxacherem**. W swojej pracy inspiruję się kuchnią polską, ale przedstawiam ją w nowoczesnej osłonie. Lubię łączyć kuchnię lokalną z międzynarodowymi produktami. Inspiruje mnie również kuchnia azjatycka. Poza gotowaniem dużo podróżuję, odkrywam nowe smaki i jestem zapalonym biegaczem maratończykiem.

Hotel Copernicus - Krzysztof Waś

Mateusz to młody adept sztuki kulinarnej, który swoim talentem do wyczucia smaku i inteligencji zachwycił swoich mentorów i uznanych Szefów Kuchni. Swoje pierwsze kroki stawiał właśnie tutaj - w „Restauracji Pod Różą”. Warsztatu uczył się od Szefa Miłosza Grabowskiego. Nauczony dużej dyscypliny pracy i porządku funkcjonowania kuchni z kreatywnym przeświadczeniem i nowoczesnym patrzeniem na gotowanie. Mateusz to z wykształcenia architekt wnętrz, co znakomicie przekłada się na jego wizję prowadzenia kuchni. Dania spod jego ręki są utrzymane w nowoczesnym duchu minimalizmu, skupione na wyrażnym bogactwie smaku i jakości składników. Jest perfekcjonistą, który nie lubi półśrodków.

Hotel Pod Różą - Mateusz Szul

Z wykształcenia kucharz, z zamiłowania kucharz. Należy do pokolenia, które zmieniało kształt i sposób myślenia o polskiej gastronomii. Przygodę z nowoczesną kuchnią rozpoczął w Restauracji pod Różą, gdzie miał okazję współpracować z Alfredo Chiocchetti jego mistrzem i przewodnikiem. Praktykę zdobywał równocześnie poza graniacmi Polski, u boku najlepszych kucharzy w takich renomowanych restuaracjach jak Pichler Bolzano, Al Bersagliere Mantua czy Onice Florencja. Wszystkie mogące pochwalić się rekomendacją przewodnika Michelin. Bardzo ceni różnorodność i jakość włoskich produktów. Lubi łamać standardy, prowokować odważnymi zestawieniami smaków, których nieustannie poszukuje.

Hotel Stary - Krzysztof Żurek

Absolwent legendarnej Le Cordon Bleu, która kształci najlepszych kucharzy na świecie. Swój warsztat szlifował w wielu restauracjach na świecie, pod okiem uznanych Szefów Kuchni. Jest odpowiedzialny za sukces Restauarcji Concept 13, mieszczącej się w warszawskim Domu Handlowym Vitkac. Od zawsze stawiał na prostotę i jakość. Podstawą jego kuchni jest odpowiedni dobór produktów. Często sam odpowiada za kontakt z dostawcami i osobiście dba o świeżość półproduktów.

Hotel Warszawa - Dariusz Barański

Swoją karierę rozpoczął na Westminster Kingsway Collage gdzie ukończył studia na kierunku Professional Chef Diploma. Przez 8 lat zdobywał doświadczenie w renomowanych restauracjach w Londynie pracując w m.in w restauracji Gordona Ramseya oraz takimi szefami jak Marcellin Marc, Monica Galetti. W Polsce swoją karierę kontynuował w Brasserie Warszawskiej oraz Food Art Gallery jako szef kuchni. Najbardziej ceni sobie kuchnię francuską, przede wszystkim za technikę gotowania, wyrafinowane połączenia smaków oraz elegancję.

Hotel Monopol Wrocław - Mariusz Kozak

Za gastronomią związany nieprzerwanie od 15 lat. Nim objął kuchnię Restauracji Monopol w Katowicach, wcześniej szlifował swoje umiejętności w restauracjach w Polsce i za granicą. Międzynarodowe doświadczenie znalazło odzwierciedlenie w jego autorskiej kuchni. Menu stara się opierać na rodzimej kuchni, wzbogacając ją o elementy sztuki gastronomicznej z innych krajów, czerpiąc ze swoich doświadczeń z licznych podróży po świecie. Często stara się wracać do regionalnych i tradycyjnych przepisów. Nie wzbrania się przed eksperymentami, wciąż starając się poszerzać i doskonalić swoje umiejętności. W pracy wzoruje się na Szefie Danielu Dummie oraz Thomasie Kellerze. Jednocześnie rozwija swoją drugą pasję jaką jest cukiernictwo.

Hotel Monopol Katowice - Piotr Piega

Od niemal dwóch dekad w zawodzie. Podstawy jego warsztatu stanowiły kuchnie: francuska i włoska, w swoim domowym, lecz niebanalnym wydaniu. Zawsze ciekawy nowych smaków i rozwiązań – skupiony na rzemiośle i podglądający Mistrzów swojego fachu. Ceniony w kuchni za charyzmę i wyjątkowe zdolności interpersonalne. Kształcił się i rozwijał pod okiem wybitnych szefów kuchni zarówno w Polsce jak i za granicą. Tytan pracy. Dzisiaj, bardzo świadomy swoich atutów i umiejętności kreuje nowe koncepcje wyznacza swoją drogę.

Restaurant 13 - Tomasz Chomów

Studiował na Uniwersytecie w Damaszku, pracował w Bejrucie, na Cyprze, w Londynie, a na końcu – w Warszawie. Bardzo ważna w jego życia jest natura. Każdą wolną chwilę stara się spędzać na jej łonie. Inspiracje czerpie z doświadczeń z życiowej drogi jaką przeszedł. Z tego, skąd pochodzi i jak smak miał wpływ na jego życie. Jego najmilsze wspomnienia są związane z potrawami, jakich doświadczył w swoim rodzinnym mieście, ale ma wielki szacunek dla polskiej kuchni, która stała się jego nowym domem. „Gotowanie przynosi mi szczęście i robię to najlepiej, jak potrafię. Po 5 latach pracy z Darkiem Barańskim nie mogę sobie wyobrazić lepszego nauczyciela niż on. Szanuję również Gordona Ramsaya za jego sposób gotowania, imperium, które zbudował i jego osobisty i zawodowy sukces.„ Jego ulubioną kuchnią jest kuchnia azjatycka.

Restauracja Concept 13 - Rabie Abed Alsalam

Najlepsze ceny. Najlepsze oferty.

Łódź

Warszawa

Wrocław

Kraków

Katowice

Szukaj najlepszych miejsc

Bergo Hotel

Tremonti Hotel