Najlepsze ceny. Najlepsze oferty.

Restauracja Concept 13

Restauracja Concept 13 znajduje się na piątym piętrze DH VITKAC. Urządzone ze smakiem i dbałością o każdy szczegół, nowoczesne, przeszklone wnętrze z piękna panoramą stolicy, potrawy kuchni międzynarodowej, tappanyaki a także selekcja steków z grilla przygotowywanych bezpośrednio w otwartej części kuchni, zachwycą najbardziej wymagających klientów. Wyjątkowość naszej kuchni opiera się na doświadczeniu oraz innowacyjności w tworzeniu potraw, a także na zaangażowaniu wynikającym z kulinarnych pasji naszych kucharzy. W okresie letnim zapraszamy naszych gości na taras. W każdy weekend w godzinach 12.00 – 18.00 zapraszamy do specjalnego kącika dla dzieci. Na najmłodszych czekają gry i zabawy pod opieką profesjonalnych opiekunek.

Szef Kuchni - Rabie Abed Alsalam
Studiował na Uniwersytecie w Damaszku, pracował w Bejrucie, na Cyprze, w Londynie, a na końcu – w Warszawie. Bardzo ważna w jego życia jest natura. Każdą wolną chwilę stara się spędzać na jej łonie. Inspiracje czerpie z doświadczeń z życiowej drogi jaką przeszedł. Z tego, skąd pochodzi i jak smak miał wpływ na jego życie. Jego najmilsze wspomnienia są związane z potrawami, jakich doświadczył w swoim rodzinnym mieście, ale ma wielki szacunek dla polskiej kuchni, która stała się jego nowym domem. „Gotowanie przynosi mi szczęście i robię to najlepiej, jak potrafię. Po 5 latach pracy z Darkiem Barańskim nie mogę sobie wyobrazić lepszego nauczyciela niż on. Szanuję również Gordona Ramsaya za jego sposób gotowania, imperium, które zbudował i jego osobisty i zawodowy sukces.„ Jego ulubioną kuchnią jest kuchnia azjatycka.
Book Online

Menu

Typ kuchni: międzynarodowa.
Restauracja urządzona ze smakiem i dbałością o każdy szczegół.
sprawdź menu

Godziny Otwarcia

Pon. - Sob. / 12.00 - 22.00
Niedz. / 12.00 - 18.00

Rabie Abed Alsalam

Studiował na Uniwersytecie w Damaszku, pracował w Bejrucie, na Cyprze, w Londynie.
sprawdź więcej




Galeria